Утренний кофе может ухудшать качество сна, как и вечерний
Известно, что вечерний кофе может помешать уснуть. Но, как оказалось, действие кофеина способно влиять не только на лёгкость засыпания и продолжительность сна, но и на качество восстановления мозга в часы ночного отдыха.
Электроэнцефалография (ЭЭГ) позволяет увидеть снижение активности мозга во время сна и оценить его глубину, а вместе с этим и уровень восстановления организма. Результаты недавнего исследования польских учёных показали, что даже если человек засыпает в обычное время и спит восемь часов, употреблённый им в течение дня кофеин способен значительно влиять на нейрофизиологическую архитектуру его сна. По этой причине снижается активность медленных волн в мозге, в том числе смещается ЭЭГ-паттерн в сторону более бодрствующего состояния мозга. Проще говоря, качество сна падает.
Причём любитель кофе может не осознавать эти нарушения. Человек утром чувствует себя хорошо, но в течение дня у него накапливается усталость, и он подбадривает себя чашечкой кофе, а ночью впадает в беспокойный сон. Кофеин включает сдвиг в сторону более лёгкого, возбуждённого и бодрствующего типа сна. Даже если качество ночного отдыха субъективно оценивается как нормальное, ЭЭГ демонстрирует в мозге спящего след воздействия кофеина.
