Почему беременных тянет на сладкое и жирное

Недавно были опубликованы результаты исследования, в ходе которого международная группа учёных изучала у самок мышей поведение, подобное тяге к еде время беременности у женщин. Эксперимент проводили на самках мышей с разными сроками беременности (7-й, 14-й дни) и на 5-й, 28-й и 56-й дни после родов, а также на нерожавших самках. Животным предлагались на выбор стандартный корм и пища с высоким содержанием белка или жира с сахарозой. За едой следили днём в течение  двух с половиной часов, когда животные были сыты. Самки на двух неделях беременности предпочитали высокобелковый, высокожирный или сладкий рацион стандартному корму, как и кормящие мыши на пятые сутки после родов. Активность нейронов 5-HT DRN была снижена у беременных самок. На 14-й и 18-й дни беременности, а также на 5-й день после родов в них реже происходила спонтанная активация. Пищевое поведение мышей в остальных группах не отличалось от контроля. 

Выяснилось, что во время беременности у грызунов активность нейронов 5-HT DRN снижается за счёт повышения активности ионного канала SK3. Эксперимент показал, что генетическое нокаутирование ионных каналов SK3 в нейронах 5-HT DRN устраняет связанное с беременностью подавление активности нейронов 5-HT DRN и снижает тягу к еде у беременных мышей. Напротив, сверхэкспрессия SK3 имитирует вызванное беременностью поведение даже у небеременных самок мышей. И обратная последовательность: активация проекций 5-HT DRN в вентральной области покрышки — центре системы вознаграждения — подавляет стремление к сладкой или жирной пище у беременных мышей.

Результаты этой научной работы позволяют по-новому взглянуть на роль 5-HT-сигнализации в модулировании пищевых пристрастий во время беременности и указывают на потенциальные мишени для лечения нарушений регуляции аппетита во время беременности у женщин.