Как улучшить рацион спортсмена и повысить эффективность организма

Правильное питание — не просто современная философия, но и залог успеха профессиональных спортсменов. Регулярные и сбалансированные приемы пищи позволяют подготовить организм к энергозатратным тренировкам и соревнованиям. Начальник медицинского департамента Федерации хоккея России Екатерина Варфоломеева объяснила, как составить эффективный рацион и какие правила стоит соблюдать тем, кто хочет добиться успеха в спорте.

Екатерина Варфоломеева © Пресс-служба «Сириуса»

Пить достаточное количество воды

Первый шаг к здоровому рациону спортсмена — профилактика обезвоживания. Вода считается одним из важнейших аспектов для поддержания организма. Екатерина Варфоломеева считает, что жидкость выполняет большое количество функций.

«Вода отвечает за терморегуляцию, поддержание водно-электролитного обмена, эластичность кожи. Перечислять можно бесконечно, поэтому важно постоянно помнить о профилактике обезвоживания».

Поддерживать нормальный уровень витаминов и минералов 

Что восполнить нехватку необходимых веществ в организме, можно начать с корректировки ежедневной пищи.

Фото: Christian Koepke / Unsplash

«Максимально разнообразное питание позволит нам решить проблему без дополнительных витаминов и минералов. Во время каждого приема пищи необходимо положить в свою тарелку либо фрукты, либо овощи и зелень. Кроме этого, стоит придерживаться «правила радуги». Оно подразумевает, что фрукты и овощи должны быть разных цветов. Правильное соотношение белков, жиров и углеводов не менее важно».

По словам эксперта, две части тарелки спортсмена должны занимать овощи, еще по одной — белок и углеводы.

Соблюдать регулярность приемов пищи

Спортсмену важно питаться каждые три-четыре часа. По словам Екатерины Варфоломеевы, более долгий промежуток увеличивает вероятность «неправильных перекусов». Они не восполняют энергетические потребности, а лишь наносят вред организму и режиму питания.

«Если мы говорим о регулярности, желательно ежедневно принимать белок во время каждого приема пищи», — делится Варфоломеева.

Белковые продукты, которые спортсмен употребляет постоянно и в регулируемом объеме, лучше усваиваются и поддерживают строительную функцию организма.      

Не отказываться от завтрака

Фото: Monika Grabkowska / Unsplash

Из-за большой загруженности и неорганизованности спортсмены нередко пропускают прием пищи в начале дня.

«Это большая ошибка: профессиональный спортсмен должен иметь полноценный сбалансированный завтрак. Он должен включать сложные и медленные углеводы, белковую составляющую, фрукты или овощи».

По словам эксперта, ранний прием пищи за два часа до тренировки на 20% увеличивает выносливость спортсмена. 

Полное интервью о правильном питании для спортсменов смотрите в видео.



Оцените статью
Поделись знанием

Рекомендуем

1
Владимир Путин: «У „Сириуса“ значимая роль в укреплении технологического суверенитета страны» #Сириус #Путин 04 ноября 2022 18:21
2
Знания для всех: как в «Сириусе» проводят спортивные исследования #Сириус #спорт #тренажер 09 февраля 2024 06:11
3
У макак на сносях нашли биомаркер, который поможет беременным женщинам #здоровье #беременность 05 февраля 2024 11:31