Во сколько завтракать и ужинать, чтобы жить дольше?
Нездоровое питание — одна из ключевых причин возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Но важно не только выбирать полезную для организма еду, но и потреблять ее вовремя. Научно доказано, что пропуск завтрака или ужина повышает риск. А какое время оптимальное? Ученые его рассчитали.
Исследователи из Sorbonne Paris Nord University и Barcelona Institute for Global Health изучили медицинские данные более 100 тысяч человек, оценив связь между их питанием и здоровьем сердца. Оказалось, что поздний завтрак повышает риск возникновения болезней сердца и сосудов, причем каждый час задержки увеличивает его на 6 %. То же самое касается и ужина. Если вы откладываете его на 9 часов и позже, риск развития цереброваскулярных заболеваний на 28 % выше, чем если есть до 8 вечера.
Сердечно-сосудистые заболевания — главная причина смерти во всем мире. От них ежегодно умирают около 18 млн человек, и каждый третий летальный исход спровоцирован нездоровым питанием. Другие факторы — недостаток физической активности и вредные привычки.
Неправильный режим питания, по словам исследователей, особенно остро сказывается на здоровье сердца женщин Фото: © Just Life / Shutterstock / FOTODOM
Результаты исследования, опубликованного в журнале Nature Communications, показали, что снизить риск сердечно-сосудистых осложнений можно, если завтракать до 8 часов утра, а ужинать — до 8 вечера. Кроме того, ученые выяснили, что длительное ночное голодание сокращает вероятность возникновения цереброваскулярных заболеваний. При этом каждый дополнительный час снижает этот риск на 7 %, что вполне может продлить жизнь. И выкраивать это время лучше перед ужином — чем он раньше, тем лучше для здоровья.
